Pasta gamberetti e zucchine

Proposta da: Arianna

Ingredienti (per 4 persone):

• 100 gr. di gamberetti sgusciati
• 1 zucchina
• 1 confezione di panna al salmone
• salsa di pomodoro
• sale
• pepe
• una noce di burro

Preparazione:

• Grattuggiate la zucchina non troppo finemente
• Cuocere i gamberetti in una noce di burro
• A metà cottura aggiungere la zucchina, salare e pepare e lasciare cuocere per 10 minuti a fiamma media
• Aggiungere un po' di salsa di pomodoro e la panna e lasciate cuocere per mezzora
• Mettete a cuocere la pasta (consigliate le pennette)
• Scolatela e fatela saltare nella padella col sugo appena preparato

Voilà è ottima!