- 800 gr di mele Fuji
- 50 gr. di zucchero
- 1 limone
Preparazione:
- Spremete il succo del limone e passatelo per togliere gli eventuali semi
- Tagliate le mele a piccoli pezzi e passatele nella centrifuga per ottenerne il succo. Di tanto in tanto aggiungete un po' di succo di limone. Vi aiuterà a non far diventare troppo scuro il succo di mela per via dell'ossidazione dovuta all'ossigeno dell'aria
- Aggiungete lo zucchero e mescolate bene
- Versate il composto nella gelatiera ed aspettate che sia della giusta consistenza prima di versarlo in una vaschetta
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