- 4 cedri maturi
- 100 gr di zucchero
Preparazione:
- Pulite bene il cedro e grattatene la scorza in una pentolina
- Tagliate il cedro a metà e spremetene il succo nella pentolina facendolo filtrare attraverso un colino per eliminare i semi
- Aggiungete lo zucchero
- Mettete sul fuoco e portate a temperatura media per 3 4 minuti
- Togliete dal fuoco e aggiungete due bicchieri di acqua
- Mettete nella gelatiera e aspettate che abbia la giusta consistenza
Nessun commento:
Posta un commento